Pietrasanta, 29 maggio 2026 – Un prestigioso red carpet, con tante stelle. E non stiamo parlando di cinema, ma di cucina. Al Paradis Agricole di Pietrasanta si è svolta la sedicesima edizione di Versilia Gourmet: si tratta degli Oscar della ristorazione, assegnati agli chef e ai locali che si sono distinti soprattutto per aver mantenuto al meglio il connubio fra tradizione e innovazione. Una serata, quella che si è svolta il 25 maggio, che ha avuto una star: lo chef Enrico Bartolini, il più stellato al mondo, che in Toscana “firma” la trattoria dell’Andana, hotel di Castiglione della Pescaia immerso nella campagna a due passi dal mare. Bartolini ha cucinato in diretta per gli ospiti, che hanno così potuto vederlo in azione nella realizzazione di alcuni suoi piatti. Miglior Chef, Migliore in Sala, Premio Carriera e Ristorante dell’Anno: questi i principali riconoscimenti assegnati.
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