La previsi�n de temperaturas veraniegas extremas ha llevado a una modificaci�n de la normativa de terrazas gastron�micas que prev� su cierre cuando no puedan ofrecer suficiente protecci�n del sol y el calor. Las 17 que te presentamos a continuaci�n en Barcelona son, sin embargo, aut�nticos oasis urbanos en los que refugiarse con garant�as.Las previsiones ya apuntan a un nuevo verano de calores extremos, y una modificaci�n al Acuerdo Laboral de Hosteler�a contempla la posibilidad de cerrar o suspender terrazas que no puedan garantizar el servicio exterior con seguridad ante alertas naranjas o rojas. En estas 17 barcelonesas que te presentamos a continuaci�n, sin embargo, tanto trabajadores como clientes estar�n a salvo: se trata de aut�nticos oasis urbanos, patios interiores, terrazas a nivel de calle o en las azoteas de edificios emblem�ticos donde el verde, la sombra e incluso el agua son protagonistas, as� como, por supuesto, la comida y la bebida.El jard�n de La Balsa 1979La Balsa 1979La Balsa es uno de los restaurantes con terraza m�s emblem�ticos de la zona alta de Barcelona, que impresiona tambi�n por sus espaciosos interiores de madera. No en vano, su dise�o, obra de �scar Tusquets y Llu�s Clotet, integra los muros de piedra de una antigua balsa de riego y una estructura de madera, creando un espacio �nico galardonado con el Premio FAD de arquitectura en 1979. En la terraza exterior que rodea el restaurante, cubierta por una p�rgola de mimbre, se puede comer todo el a�o, mientras que el frondoso jard�n abre en verano y queda cubierto por una gran parra que proporciona sombra permanente. La Balsa elabora una carta anual de cocina de mercado basada en producto y enfocada en la cocina tradicional mediterr�nea con peque�os gui�os a las tendencias actuales. El precio medio de un primero, segundo y postre ronda los 70 euros.El jard�n de La Balsa 1979: Carrer de Sant Joan de la Salle, 42, Sarri�-Sant Gervasi, 08022 Barcelona. Tel�fono: 932 11 50 48.Gala RestaurantePatio interior de Gala RestauranteEl patio interior de Gala Restaurante es un aut�ntico sue�o, surrealista para ser m�s concretos: las escalinatas interiores del establecimiento en la calle Proven�a, a tocar de Paseo de Gracia, desembocan en un patio con una fuente con forma de cuatro narices adosadas como elemento central. Un sof� ocupa todo el per�metro de la misma y hace que sintamos el frescor del agua, literalmente, en la nuca. Plantas y mesas repartidas por sosegados rincones completan este espacio que permite admirar, as� mismo, las preciosas galer�as acristaladas de la parte interior del edificio que alberga este restaurante. El interior de Gala Restaurante es una explosi�n de surrealismo en honor a la musa de Dal� que le da nombre, con un Tio-vivo en la entrada o un comedor que imita a una sala de tarot. Se puede degustar comida italiana y japonesa a un precio medio de 50 euros por persona aproximadamente.Gala Restaurante: Carrer de C�rsega, 231, L’Eixample, 08036 Barcelona. Tel�fono: 936 07 37 70.Chandigarh Caf�Chandigarh Caf�En el barrio de Pedralbes, donde a�n puedes tener la misma persona por vecino durante m�s de un a�o, existe una casa-jard�n de los a�os 50 que alberga un restaurante informal con una propuesta culinaria deliciosa. Se trata de cocina creativa con elementos mediterr�neos, indios y del resto de Asia que se puede disfrutar en una terraza llena de vegetaci�n, m�sica y buen ambiente. Su carta combina currys arom�ticos, panes reci�n hechos en horno tandoor, platos vegetarianos y opciones especiadas pensadas para compartir. Tanto dentro como fuera, comer incluso en los d�as m�s calurosos es un placer, y cuesta alrededor de 40 euros por persona.Chandigarh Caf�: Avenida d’Esplugues 105. 08034 Barcelona. Tel�fono: 932 656 005.Terraza del PulitzerLa Terraza del PulitzerComo un oasis escondido entre las azoteas de Barcelona se podr�a describir a La Terraza del Pulitzer, una de las preferidas por el p�blico aut�ctono barcelon�s. Se trata de un espacio en pleno centro, junto a Plaza Catalu�a, con abundante vegetaci�n y sombrillas que, junto a la altura respecto a la calle, proporcionan ese codiciado frescor veraniego. Ofrece cocina mediterr�nea informal, con tapas, platillos para compartir, c�cteles y opciones ligeras perfectas para el tardeo veraniego. �ste suele estar acompa�ado, por cierto, de m�sica en directo y sesiones de DJ. El precio medio por comida y persona ronda los 35 euros.Terraza del Pulitzer: Carrer de Bergara, 8, L’Eixample, 08002 Barcelona. Tel�fono: 934 81 67 67.Terraza del ClarisLa Terraza del Claris�Cena elegante o copa al atardecer? Ambas opciones son posibles en la terraza del Claris, un m�tico rooftop barcelon�s que combina gastronom�a, piscina y vistas privilegiadas sobre el barrio del Eixample. Situada en la azotea del Hotel Claris, la abundante vegetaci�n, los parasoles, p�rgolas y cortinas blancas, as� como los diferentes ambientes sorprenden a quienes la visitan por primera vez. Su restaurante propone una cocina mediterr�nea contempor�nea con influencia internacional, protagonizada por pescados, arroces, carnes y una cuidada carta de c�cteles. El precio medio se sit�a sobre los 80 euros por persona.Terraza del Claris: Carrer de Pau Claris, 150, L’Eixample, 08009 Barcelona. Tel�fono: 934 87 62 62.La terraza del Restaurant del Hotel NeriTerraza del a Restaurant del Hotel NeriEn pleno Barrio G�tico barcelon�s se encuentra una de las plazas con m�s encanto de la ciudad, la de San Felipe Neri y, en ella, la peque�a terraza exterior del a Restaurant -s�, con a min�scula- del Hotel Neri. En temporada de verano el local despliega apenas seis mesas protegidas del sol y el ruido por los centenarios �rboles de la plazoleta y los muros de los hist�ricos edificios circundantes que tanto cuentan de Barcelona. El ambiente es calmado, �ntimo y parece transportarnos en el tiempo -y el clima-. La propuesta gastron�mica del A Bar combina cocina mediterr�nea creativa, tapas refinadas y una cocteler�a cuidada en l�nea con el car�cter exclusivo del hotel. El precio medio ronda los 60 euros por persona.Hotel Neri: Carrer de Sant Sever, 5, Ciutat Vella, 08002 Barcelona. Tel�fono: 933 04 06 55.La Font del GatLa Font del GatEn un precioso edificio dise�ado por el conocido arquitecto modernista catal�n Puig i Cadafalch en 1925 se encuentra el m�tico restaurante La Font del Gat y, en su jard�n, una maravillosa terraza repleta de vegetaci�n con unambiente y frescor �nicos. �sta se beneficia de la sombra natural de la monta�a de Montju�c en la que se encuentra en este local en el que se entrecruzan gastronom�a, m�sica y naturaleza. Su cocina apuesta por recetas catalanas y mediterr�neas pensadas para compartir, con brasas, tapas y platos tradicionales reinterpretados. Las largas sobremesas bajo los �rboles forman parte de la experiencia. El precio medio se sit�a entre los 25 y los 40 euros por persona.La Font del Gat: Passeig de Santa Madrona, 28, Sants-Montju�c, 08038 Barcelona. Tel�fono: 936 39 30 53.El Jard� de l'AteneuEl Jard� de l’AteneuDe entre las muchas sorpresas que albergan los patios de edificios hist�ricos de Barcelona el Jard� de l’Ateneu es, seguramente, una de las mejores. Se trata de un jard�n modernista situado en el interior del hist�rico Ateneu Barcelon�s, un espacio que acoge desde conferencias a exposiciones, pasando por cursos y otros eventos. En su jard�n se puede degustar una cocina sencilla y mediterr�nea, con desayunos, ensaladas, tapas, bocadillos y aperitivos ideales para una pausa tranquila. La vegetaci�n, la fuente y el silencio crean una atm�sfera dif�cil de encontrar, m�s a tan pocos metros de La Rambla. Comer o cenar en el Jard� ronda los 30 euros por persona.El Jard� de l'Ateneu: Carrer de la Canuda, 6, Ciutat Vella, 08002 Barcelona. Tel�fono: 933 43 61 21.El patio interior de Tapas La Bona SortPatio interior de Tapas La Bona SortEn el Born, en un caser�n noble documentado ya en el siglo XVI, encontramos un aut�ntico refugio clim�tico en el que se entrecruzan, de manera sorprendente, tradici�n y vanguardia. Tapas La Bona Sort, un establecimiento familiar abierto hace m�s de 40 a�os y gestionado por la tercera generaci�n, se sit�a en las antiguas cuadras del edificio, y tanto la parte interior como el patio semicubierto conservan las paredes de piedra y los arcos originales. Sin embargo, el espacio exterior fue actualizado hace unos a�os por el estudio de interiorismo barcelon�s Jordi Ginabreda en una vanguardista intervenci�n merecedora del primer premio en los Restaurant & Bar Design de 2016, en la categor�a Surface Interiors. La Bona Sort apuesta por cocina catalana y mediterr�nea tradicional, con tapas cl�sicas, embutidos, arroces y platos de mercado elaborados con producto local. El precio medio se sit�a sobre los 60 euros por persona.La Bona Sort: Carrer de Carders, 12, Ciutat Vella, 08003 Barcelona. Tel�fono: 933 19 43 97.La Greca del Teatre GrecLa GrecaLa Greca es el restaurante del impresionante Teatre Grec, y su terraza un aut�ntico oasis rodeado de los frondosos �rboles de Montju�c cuyas mesas est�n dispuestas alrededor de un estanque ornamental. Son famosos sus espectaculares atardeceres especialmente frescos gracias a la brisa y al entorno natural, y su propuesta culinaria tampoco defrauda: cocina mediterr�nea renovada con tapas, platillos y c�cteles pensados para acompa�ar las noches de festival y espect�culo. El precio medio ronda entre los 20 y los 40 euros por persona.La Greca del Teatre Grec: Passeig de Santa Madrona, 36, Sants-Montju�c, 08038 Barcelona. Tel�fono: 935 89 27 70.La terraza de Els Pescadors de Poble NouEls PescadorsLa terraza de Els Pescadors conserva algo cada vez m�s dif�cil de encontrar en Barcelona: el esp�ritu marinero de los barrios de mar de la ciudad, en un entorno sereno y alejado del turismo masivo. Se encuentra en una peque�a y bonita plaza del barrio de Poble Nou, adoquinada y provista de dos grandes omb�s, �rboles de tronco retorcido y gran corona a los que hay que agradecer la sombra de la que disfruta la terraza. Els Pescadors es, adem�s, uno de los mejores restaurantes de cocina marinera de la ciudad, con una propuesta cl�sica y cuidada basada en producto de temporada. El precio medio se sit�a alrededor de los 80 euros por persona.Els Pescadors de Poble Nou: Pla�a de Prim, 1, Sant Mart�, 08005 Barcelona. Tel�fono: 932 25 20 18.EldelmarEldelmarUn aut�ntico balc�n al mar es la terraza del nuevo restaurante de los Hermanos Torres en el renovado Port Ol�mpic de Barcelona. La brisa marina es toda la climatizaci�n necesaria para poder sentarse a disfrutar, incluso en los d�as m�s calurosos, de la nueva propuesta gastro de los gemelos m�s conocidos entre fogones. El local ofrece una preciosa panor�mica del Port Ol�mpic y en �l los Torres reinterpretan la cocina mediterr�nea tradicional basada en productos de proximidad y aut�ctonos. Los mejores pescados, carnes, aves y arroces se dan la mano con verduras y los caldos, priorizando siempre los productos de temporada, y el precio medio ronda los 70 euros por persona. Eldelmar: Zona litoral de Barcelona, Port Ol�mpic, Barcelona. Tel�fono: 937 078 098.Hotel Duquesa de Cardona TerrazaTerraza de la Duquesa de CardonaLas vistas desde la azotea del Hotel Duquesa de Cardona son espectaculares y abarcan pr�cticamente todo el Port Vell de Barelona. De esta forma la terraza recibe, adem�s, una buena dosis de brisa marina, lo que la convierte en otro de los oasis urbanos favoritos de los barceloneses. La piscina con hamacas para los hu�spedes del hotel, la zona c�ctel con taburetes altos y sof�s, as� como las mesas del restaurante conforman los diferentes ambientes de este rooftop que ofrece, tambi�n, peque�os conciertos y sesiones de DJ. La suya es cocina mediterr�nea tradicional, de temporada y proximidad, a un precio medio de 50 euros por comensal. Hotel Duquesa de Cardona Terraza: Passeig de Colom, 12, Ciutat Vella, 08002 Barcelona. Tel�fono: 935 95 76 82.Dos PalillosDos PalillosLa del Dos Palillos es, seguramente, una de las terrazas m�s singulares de Barcelona. El espacio exterior de uno de los restaurantes que mejor fusiona Jap�n con el Mediterr�neo, y que ha obtenido una estrella Michelin por ello, se encuentra en el patio de entrada a un edificio hist�rico del Raval que durante el d�a alberga una escuela. En este peque�o pero coqueto espacio del casco antiguo de la ciudad el equipo del Dos Palillos dispone apenas media docena de mesitas por la tarde, en horario no lectivo, que permiten degustar su sensacional cocina bajo el arbolado del patio y a la luz de farolillos rojos de estilo oriental. El precio medio ronda los 100 euros y la experiencia es, con todos estos elementos, �nica.Dos Palillos: Carrer d’Elisabets, 9, Ciutat Vella, 08001 Barcelona. Tel�fono: 933 04 05 13.El Jard�n del AlmaEl Jard�n del AlmaM�s que oasis, bosque urbano. As� se podr�a describir el precioso Jard�n del Alma del Hotel Alma barcelon�s. Situado en pleno Eixample, nada hace pensar que en uno de los famosos patios de manzana de la ciudad producto del plan urban�stico del arquitecto Cerd� se encuentre un lugar como �ste, cuya frondosa vegetaci�n a�sla del calor y del sonido del tr�fico a partes iguales. Mesitas altas y bajas con sof�s se reparten por este espacio con suelo natural en el que hay, adem�s, un elegante chiringuito de madera y hierro. En El Jard�n del Alma es posible comer, cenar o tomarse una copa, y la propuesta gastron�mica se basa en la cocina catalana con toques creativos. El precio medio por una comida con primer plato, segundo y postre es de unos 80 euros.El Jard�n del Alma: Carrer de Mallorca, 269, L’Eixample, 08008 Barcelona. Tel�fono: 932 16 44 90.L'�tic del Hotel LamaroL’�tic del Hotel LamaroL’�tic del Lamaro ofrece una de las mejores panor�micas de la Catedral de Barcelona, al estar situado en la azotea del hotel del mismo nombre, justo delante de este impresionante templo g�tico. Pero, adem�s, esta terraza en las alturas cuenta con sombrillas y palmeras que contribuyen a refrescar el ambiente y hacen que comer o cenar aqu� sea toda una experiencia. De ambiente desenfadado, en l’�tic se pueden degustar tapas, platillos, vinos y c�cteles a un precio de medio que ronda los 50 euros por persona.L'�tic del Hotel Lamaro: Avinguda de la Catedral, 7, Ciutat Vella, 08002 Barcelona. Tel�fono: 93 301 14 04.Hotel Brummell PatioPatio interior del Hotel BrummellEl del Hotel Brummell se podr�a describir como un patio boutique, pues refleja fielmente el esp�ritu de este peque�o establecimiento en el barrio del Poble Sec. Cada detalle est� cuidadosamente pensado en este hotel cuya fachada es de 1870 y se conserva en su estado original, pero cuyo interior fue reformado al completo y decorado con piezas modernas y antig�edades. Su patio interior es fresco y acogedor, con plantas y un precioso suelo adoquinado, y en �l se pueden degustar las especialidades austriacas del Caf� Schallert en un ambiente desenfadado: desde el cl�sico Apfel Kuchen al schnitzel, pasando por ensaladas o tostadas regadas con buen caf�, zumos o bebidas con alcohol. El precio medio ronda los 15 euros.Hotel Brummell Patio: Carrer Nou de la Rambla, 174, Sants-Montju�c, 08004 Barcelona. Tel�fono: 931 25 86 22.