A carne assada pode, sim, fazer parte de um almoço equilibrado, nutritivo e cheio de sabor. Com cortes selecionados, legumes variados e temperos naturais, é possível preparar refeições leves, suculentas e práticas para o dia a dia, sem abrir mão da alimentação saudável.
Além de realçar o sabor dos ingredientes, o preparo no forno reduz a necessidade de excesso de gordura, tornando os pratos mais leves e nutritivos. A combinação entre proteínas, vegetais e ervas aromáticas também contribui para refeições mais completas e saborosas.
A seguir, veja 5 receitas leves e saudáveis de carne assada para o almoço!
Ingredientes
1 kg de lagarto bovino
