Poucas coisas combinam tanto com o fim de semana quanto o aroma marcante de uma boa carne assando no forno. Com textura macia, exterior dourado e suculência a cada corte, ela é ideal para momentos de pausa e confraternização. Seja em família, com amigos ou em uma refeição tranquila, esse prato tem um lugar garantido na mesa.

Veja, a seguir, 6 receitas suculentas de carne assada para o fim de semana!

Ingredientes

1,5 kg de fraldinha em peça

4 dentes de alho picados