MNOGI od nas u kuhinji imaju naviku koju smatraju ključnom za čisto posuđe, a zapravo je potpuno pogrešna i kontraproduktivna. Ako prije stavljanja posuđa u perilicu trošite vrijeme na njegovo ispiranje pod mlazom vode, stručnjaci poručuju da s time odmah prestanete. Ne samo da time ne pomažete, već zapravo otežavate i deterdžentu i samoj perilici da obave svoj posao kako treba, piše Simply Recipes.
Zašto je prethodno ispiranje pogrešno
Moderni deterdženti za strojno pranje posuđa sadrže enzime koji su stvoreni da se vežu za ostatke hrane i razgrade ih. Ako posuđe isperete, ti enzimi nemaju za što "uhvatiti" pa ne mogu djelovati učinkovito.
"Možda zvuči nelogično, ali današnji deterdženti za perilice osmišljeni su upravo za tvrdokorne mrlje i ostatke hrane", objašnjava Aleksandra Kruszewska, direktorica istraživanja i razvoja u tvrtki Finish. "Oni ciljano djeluju na ostatke hrane i razgrađuju ih, uključujući osušene ili zapečene mrlje, zbog čega prethodno ispiranje nije potrebno."
Osim toga, novije perilice posuđa opremljene su senzorima koji prilagođavaju ciklus pranja količini prljavštine. Ako senzori detektiraju da je posuđe već čisto, perilica može pokrenuti slabiji i kraći ciklus, što na kraju rezultira lošije opranim posuđem.
