DRUŠTVENIM mrežama proširila se rasprava o nečemu što svakodnevno koristimo, a o čemu rijetko razmišljamo - obliku plamenika na štednjaku. Mnogi su tek sada otkrili zašto su okrugli, a objašnjenje je iznenadilo i one koji su mislili da je riječ samo o estetici. Sve je potaknula objava koja je postavila naizgled jednostavno pitanje o tome bi li plamenici u obliku zvijezde ili srca bili zanimljiviji, piše The Tab.
Na tu je objavu uslijedio odgovor koji je mnoge natjerao na razmišljanje: "Na teži ćeš način saznati zašto je plamenik na štednjaku okrugao". Ubrzo su se zaredali komentari korisnika koji nikada nisu ni pomislili da za okruglim oblikom stoji praktičan razlog. "Čekaj, postoji li stvarno razlog zašto je plamenik na štednjaku okrugao???", jedan je od komentara koji sažima opće iznenađenje.
Ključ je u ravnomjernoj raspodjeli topline
Osnovni razlog za okrugli dizajn plamenika leži u činjenici da je i većina lonaca i tava također okrugla. Takav oblik omogućuje da se toplina ravnomjerno širi po cijeloj površini dna posude. To osigurava da se hrana kuha podjednako, umjesto da na nekim dijelovima zagori, dok na drugima ostane sirova.
Kada biste, primjerice, imali plamenik u obliku zvijezde, toplina bi se koncentrirala na određenim točkama. Dijelovi posude koji su izravno iznad krakova zvijezde primali bi znatno više topline, što bi dovelo do neravnomjernog kuhanja i potencijalnog zagorijevanja hrane na tim mjestima.
