Παρουσιάσεις και πορίσματα υψηλού επιπέδου, με την συμμετοχή και τοποθετήσεις κορυφαίων εκπροσώπων του ελαιοκομικού τομέα από την Ελλάδα, το Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και από πολλούς δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς, διεξήχθη κατά το 2ο Olive Oil Forum, με τίτλο «Ελαιόλαδο: Παραγωγή, έρευνα, καινοτομία.
Γεύση, υγεία, κατανάλωση» το Σάββατο, 16 Μαΐου 2026, στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο του Γ.Π.Α.Την έναρξη του Forum έκανε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Γιάννης Ανδριανός, ο οποίος τόνισε την στρατηγική σημασία του ελληνικού ελαιολάδου για την αγροτική παραγωγή, την εξωστρέφεια, τις τοπικές κοινωνίες και την εθνική μας οικονομία, με τελικό στόχο η υπεραξία του να επιστρέφει ολοένα και περισσότερο στον παραγωγό.Ο Αναπληρωτής Εκτελεστικός Διευθυντής του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου (ΔΕΣ), κ. Abderraouf Laajimi, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία με θέμα: «Ελαιόλαδο στον ορίζοντα του 2030: Προκλήσεις και ευκαιρίες σε έναν κόσμο που αλλάζει», στην οποία παρουσίασε τις νέες τάσεις στο διεθνές εμπόριο ελαιολάδου, τις αναδυόμενες χώρες ως πιθανά κέντρα για την ανάπτυξη νέων καταναλωτικών αγορών- συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, Βραζιλίας, Ιαπωνίας και Κίνας- καθώς και τις βασικές προκλήσεις και ευκαιρίες που αντιμετωπίζει ο τομέας. Στη συνέχεια βραβεύθηκε για την πολύτιμη προσφορά του στο διεθνή ελαιοκομικό τομέα από τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Γιάννη Ανδριανό.Το 2o Olive Oil Forum επικεντρώθηκε στο πως θα καταφέρουμε να συνδέσουμε την ακαδημαϊκή έρευνα, την τεχνοκρατική εμπειρία, με την πρακτική εφαρμογή στον ελαιώνα καθώς και την επιστημονική τεκμηρίωση της υγείας με την εμπορική υπεραξία στο ράφι & τις επιλογές του καταναλωτή.Τα σχόλια των συμμετεχόντων εκθείασαν τα panels των ομιλητών, τη θεματολογία αλλά και την στήριξη προσωπικοτήτων από όλο το φάσμα της αλυσίδας του ελαιολάδου.Η Οργανωτική Επιτροπή και η εταιρία NUTHESIA E.E που υπέγραψε την παραγωγή περιεχομένου – διοργάνωση – επικοινωνία, δεσμεύθηκαν να καταγράψουν το σύνολο των εισηγήσεων και προτάσεων αναλυτικά, με σκοπό να τεθεί στην διάθεση της Πολιτείας και των αρμόδιων Φορέων.
