Costurile ridicate ale alimentelor, lipsa personalului și problemele de siguranță au făcut ca programul non-stop să dispară în ultimii ani, însă unele lanțuri încep acum să extindă din nou orele de funcționare, scrie Fox News.
Fast-food-ul târziu în noapte și restaurantele deschise 24 de ore, cândva simboluri ale confortului american s-au redus dramatic în ultimii ani, deși unele branduri încep din nou să investească în programul overnight.
- articolul continuă mai jos -
În întreaga țară, tot mai puține restaurante au rămas deschise peste noapte, o schimbare începută în timpul pandemiei de COVID-19 și care nu a fost niciodată complet inversată.
În aprilie 2020, vânzările restaurantelor au scăzut cu 47% față de anul precedent, forțând operatorii să reducă programul și costurile, potrivit datelor United States Department of Agriculture citate de Tasting Table.
