Com o inverno já batendo na porta, chega também aquela época do ano dedicada às cervejas mais intensas, mas que não deixam de ser um aconchego para o paladar.
Aproveitando a ocasião, a Baden Baden lança a edição limitada da Coffee, apenas em garrafas de 600 ml. Quem estiver passando pelo festival gastronômico Taste São Paulo, dentro do parque Villa-Lobos, já pode provar a nova cerveja no estande da marca.
"O inverno tem essa conexão com as cervejas escuras. E entramos com esse lançamento, unindo o café, que é uma bebida clássica do brasileiro, com o DNA de Baden Baden", diz Marina Awada, gerente de marcas super premium do grupo Heineken, que inclui no portfólio a cervejaria de Campos do Jordão.
Não é a primeira vez que a Baden Baden proporciona a integração da cerveja com o café. No início de 2017, a marca lançou a Baden Baden Kaffee. "Era uma edição com 4,8% de teor alcoólico e amargor mais presente dos grãos de café, que remetia a um expresso", lembra Patricia Sakakura, gerente de cultura cervejeira do grupo.
Com 4,5% o novo rótulo, de acordo com Patricia, se inspira mais em um café coado, oferecendo mais suavidade. "Não trabalhamos com uma marca ou variedade específica. Utilizamos em nossa receita um extrato de café, responsável por garantir o aroma e o sabor que remetem ao café coado", explica ela.
