L’obesità è una patologia che progressivamente fa accumulare grasso nel corpo. È questa una condizione medica complessa, frutto di una serie di condizioni combinate come quelle genetiche, ambientali, psicologiche e metaboliche. Il primo ottobre 2025 in Italia, unico paese il tutto il mondo, è passata la legge con la quale ufficialmente si è dichiarata l’obesità come malattia. Ultimamente si è appurato che non basta definire in modo generico l’obesità, ma si è visto che c’è un mosaico di quattro differenti fenotipi che debbono essere trattati in modo mirato, curati cioè con la “medicina di precisione”. Il quadro dei pazienti obesi è molto eterogeneo sia per le caratteristiche cliniche che negli interventi da applicare come diete, farmaci o interventi chirurgici. Sappiamo bene che tutte le patologie, obesità compresa, continuando a studiarle possono rivelare nuovi aspetti, nuove conoscenze e nuove cure.
Quello di catalogare l’obesità in fenotipi con diverse interazioni tra i vari componenti, costituisce una novità clinica che obbliga a prendere atto delle diversità tra un individuo e un altro. Sebbene la storia dei rimedi contro l’obesità sia costellata di fallimenti dovuti a pratiche e dettami uguali per tutti ma comodi da applicare, l’omologazione dietetica è ancora in atto.
