A mosogatószivacs a konyha egyik legtöbbet használt eszköze, mégis a baktériumok kedvenc telephelyévé válhat, figyelmeztet Facebook-oldalán a Nébih.
A hivatal posztja szerint a szivacs porózus szerkezetében könnyen megmaradhatnak az ételmaradékok és a nedvesség, így ideális környezetet teremthet a mikroorganizmusok elszaporodásához.
A gyakori használat növeli a keresztszennyeződés kockázatát. Ha ugyanazzal a szivaccsal tisztítjuk a nyers húsos vágódeszkát , majd áttöröljük vele a konyhapultot vagy egy tisztának gondolt edényt, a szennyeződések hamar továbbterjedhetnek
– írták.
Mire figyeljünk?
