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Bianco Latte è un profumo creato nel 2021 da un laboratorio di nicchia della provincia di Arezzo che negli ultimi tre anni in Italia è diventato uno dei più di moda e dei più virali sui social. Per descriverlo online si dice che sa «di latte e biscotti», o di «caramelle al latte» e ancora di «latte condensato». A volte invece gli utenti che ne parlano si allontanano dall’immaginario gastronomico, e dicono che indossare Bianco Latte «è come mettersi addosso una coperta di cashmere», che è «una coccola avvolgente».

Negli ultimi anni il latte è diventato uno degli elementi più evocati nel marketing dei prodotti di bellezza per la pelle, per i capelli e nei trucchi. Compare nel nome dei prodotti – c’è per esempio un marchio newyorkese di trucchi che si chiama proprio “Milk” –, nel loro aspetto lattiginoso – come quello di uno dei prodotti per la pelle più famosi, il Glazing Milk di Rhode –, e anche nell’odore, come nel caso di Bianco Latte e altre centinaia di profumi in commercio, sia in Italia che all’estero.

Nei profumi tuttavia parlare di “latte” serve più a evocare una sensazione che a identificare una fragranza precisa. Il latte di vacca, cioè quello più presente nell’immaginario comune, non ha infatti un odore o un gusto forte, a meno che non sia mischiato ad altre cose (o nel caso in cui non sia andato a male). Il “latte” non si estrae da prodotti naturali come si fa per esempio con l’arancia o la lavanda, ma viene creato in laboratorio e il risultato può cambiare molto da profumo a profumo.