Op-ed de Christophe Hansen, comisarul european pentru agricultură și alimentație:
Poate că îngrășămintele nu se bucură de prea multă atenție în viața noastră de zi cu zi, dar ele stau la baza a aproape fiecărei mese pe care o mâncăm. Culturile au nevoie de nutrienți pentru a crește, iar îngrășămintele furnizează acești nutrienți. Cu alte cuvinte: fără îngrășăminte, ar fi mult mai puține alimente.
- articolul continuă mai jos -
În prezent, Europa este prinsă într-un cerc vicios. Suntem în continuare prea dependenți de importurile de gaze și de îngrășăminte, ceea ce ne face vulnerabili la șocurile energetice și la tensiunile geopolitice mondiale. Producția de îngrășăminte depinde în mare măsură de energie. Atunci când prețurile la energie cresc, cresc și prețurile îngrășămintelor. Iar când cresc prețurile îngrășămintelor, producția de alimente devine mai scumpă, ceea ce duce la majorarea prețurilor pentru toată lumea.
În prezent, fermierii suportă singuri aceste costuri mai mari. Vine vara și, odată cu ea, deciziile importante privind ceea ce trebuie plantat și cât îngrășământ trebuie cumpărat. Acesta este un moment crucial. Unii fermieri pot decide să își reducă producția dacă nu își pot câștiga existența de pe urma acesteia. Miza nu este doar venitul lor, ci și securitatea noastră alimentară și prețul alimentelor noastre.
