Draußen ist es dunkel. Montagmorgen. Lina kommt gerade vom Sport. Sie geht in die Küche und öffnet den Kühlschrank: Magerquark, Proteinriegel, vorgekochtes Essen in Portionsboxen. Sie nimmt die Mandelmilch heraus, gießt die Flüssigkeit in einen Shaker und mischt Vanille-Proteinpulver unter. Das ist ihr Frühstück. Eine feste Mahlzeit gibt es um zwölf. Der Tag ist geplant, bevor er richtig begonnen hat.
Gen Z und Protein-Sucht: Wann wird Ernährung gefährlich?
Proteinshakes, Meal Prep, Kalorienzählen: Viele junge Menschen optimieren ihre Ernährung – doch wann kippt Kontrolle in Zwang? Drei Geschichten.







