Redazione
12 maggio 2026 09:41
A marzo 2026 dopo lunghi cantieri l’annuncio dell’apertura: in una zona periferica di Milano sud arriva UFO, un progetto che si innesta in uno spazio molto ampio, che un tempo ospitava magazzini e depositi della città (ne abbiamo parlato qui). Ristorazione, convivialità, campo da bocce e musica fanno da collettore in questo spazio che viene firmato da tre imprenditori che sulla scena milanese hanno all’attivo già diversi progetti. Sono Fabio Lucarelli, Claudio Larcher e Martina Lucattelli. E già allora si annunciava l’avvio di uno studio di registrazione.Una delle newsletter più potenti d’Italia e non soloA maggio 2026 la conferma. Sono passate solo poche settimane e Selvaggia Lucarelli, che non ha bisogno di troppe presentazioni - writer, autrice e opinion leader - ha creato qui dentro il suo studio di registrazione. Lo annuncia lei stessa tramite la sua newsletter, Vale Tutto, che arriva nella tarda serata di domenica 10 maggio con un carico di novità. La newsletter, che in poco tempo è diventata una delle più importanti d’Italia, nonché una delle più influenti in tutto il panorama mondiale delle newsletter, ha saputo aggregare una grandissima fetta di pubblico. Lo dice Lucarelli stessa: “ininterrottamente già dopo pochi mesi dall’apertura, è prima in classifica, nella sezione Cultura, tra tutte le newsletter su Substack (la piattaforma sulla quale viene pubblicata, ndr.) nel mondo”.Selvaggia Lucarelli, il successo di Vale Tutto e la nuova casaQuesto progetto editoriale ha dato poi il via ad altri progetti paralleli, trasformando Lucarelli in un media a sé stante: non solo scrittrice ma anche autrice, conduttrice, produttrice. Non solo dunque articoli, libri o presenza sui media tradizionali (attualmente è anche opinionista dell’ultima edizione del Grande Fratello su Mediaset), ma anche documentari, serie, podcast. Tutto questo aveva bisogno di un centro di diffusione e di produzione, dove poter incontrare anche il pubblico. E visto che i cognomi non ingannano, è anche grazie al link tra i due fratelli, Selvaggia e Fabio, che la destinazione scelta è proprio il neonato UFO.Apre uno studio di registrazione dentro UFO MilanoCome scrive la stessa autrice nella sua newsletter, quella che è in arrivo è “una sala di registrazione video e audio da cento metri quadri all’interno di Ufo Milano, un contesto fighissimo con bar, ristorante, sala esposizioni, e persino un campo di bocce. Registreremo podcast e videopodcast, per noi e per altri, anche con il pubblico dal vivo” rappresentato proprio dalla community che così assiduamente segue le sue pubblicazioni “Ora devono ancora finire i cartongessi, montare il ledwall da undici metri quadri e un altro paio di cosine, ma appena sarà pronto, una volta arredato, lo inaugureremo insieme con una bella festa. Tutti purtroppo non ci state, verrà data precedenza ai supporter, ma vedremo cosa riusciamo a fare” conclude Lucarelli.Ristoranti sempre più ibridiLa notizia si pone in un solco che racconta come i ristoranti si stiano sempre più ibridando con altri formati legati all’intrattenimento e all’esperenzialità. Con metrature ampie, non basta più ed è ingestibile (anche a livello di personale) garantire centinaia di coperti. Dunque gli spazi stessi si popolano di proposte multidisciplinari: se il modello listening bar è diventato uno standard, tale da abitare le grandi città ma anche le piccole province, non mancano concept store, pop-up, spazi artistici ed espositivi, nonché luoghi di produzione di contenuti che possano integrare la proposta. Oppure, vedendola dall’altro lato, in ogni luogo dedicato all’intersezione tra vari interessi, la ristorazione non può mai mancare. E in questo caso possiamo immaginare, visto il pubblico che assiduamente segue Lucarelli da anni, che questo luogo di lavorazione e produzione di contenuti audio e video, sarà piuttosto frequentato.
