Spaghetti conditi con sassi di mare ('alle vongole fujute', cioè fuggite), insalata di limoni di Procida, mozzarelle di bufala, pomodorini del Piennolo e pasta artigianale di Gragnano.
È un menù ricco quello servito nella prima delle cinque nuove puntate di 'Tucci in Italy'.
Debutta oggi su Disney+ la serie che segue la star di Hollywood tra le strade meno battute del Belpaese a caccia di prelibatezze enogastronomiche. E delle loro storie.
Le portate non sono selezionate né descritte con l'incanto naïf del turista mordi e fuggi: il piatto è accompagnato da attente conversazioni con chi lo prepara e indugia su temi affatto da cartolina, come il caporalato, la povertà e il riscatto contro la criminalità organizzata. "Quello che mi interessa non è solo il cibo, ma la storia che gli sta dietro.
Altrimenti si fa food-porn. Attraverso le sue pietanze, voglio invece raccontare il Paese ", ha spiegato l'attore a margine di una presentazione della serie National Geographic a Los Angeles.
