Con l'arrivo della primavera il Collio cambia ritmo: la luce si fa più limpida, l'aria più leggera e i vigneti tornano a raccontare la loro stagione più profumata. È proprio in questo momento dell'anno che Tenuta Stella, cantina biologica di Scriò, nel comune di Dolegna del Collio (Gorizia), propone una serie di appuntamenti dedicati agli amanti del vino e del territorio. Da sabato 21 marzo ha preso il via "Sorsi di Collio Sentori in Fiore", ciclo di degustazioni che accompagnerà i visitatori ogni weekend fino al 24 maggio, dalle 11 alle 17 (ultimo accesso alle 16).
L'iniziativa offre un'esperienza semplice e autentica, per raccontare il Collio attraverso vini e sapori. Durante l'appuntamento sarà possibile scegliere tre calici tra le etichette di Tenuta Stella, accompagnati da un tagliere di prodotti del territorio, per valorizzare l'incontro tra vino, gastronomia locale e paesaggio.
La degustazione si svolgerà negli spazi della tasting room o sulla terrazza panoramica affacciata sui vigneti. Un'occasione per scoprire da vicino la filosofia di Tenuta Stella, una realtà vitivinicola biologica che ha costruito la propria identità su una produzione artigianale, rispetto dell'ecosistema e valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani. La partecipazione (al costo di 20 euro) si prenota al 347/2923705.
