Ein gewalttätiger Stasioffizier als Vater, Monate im Jugendgefängnis in der Biographie: Heute ist der in der DDR geborene Fabian Günzel Eigentümer des Sternerestaurants „Aend“ in Wien – und Österreichs „Koch des Jahres“.
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Ein gewalttätiger Stasioffizier als Vater, Monate im Jugendgefängnis in der Biographie: Heute ist der in der DDR geborene Fabian Günzel Eigentümer des Sternerestaurants „Aend“ in Wien – und Österreichs „Koch des Jahres“.
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Daniel Wallenstein vom „Reichsstadt“ in Gengenbach kriegt viel Lob. Ob er sein Handwerk beherrscht, hat unser Kulinarik-Experte…
Über die Küche der österreichischen Botschaft spricht man im politischen Berlin wie über ein Top-Restaurant. Das liegt am…
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