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Wer Gäste will, muss um sie werben: Im Favorite in Mainz sind die Köche jung, und im Restaurant feiern alle Altersgruppen.
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Wer Gäste will, muss um sie werben: Im Favorite in Mainz sind die Köche jung, und im Restaurant feiern alle Altersgruppen.

Bei der Jagd gelten viele Klischees längst nicht mehr – bei Wildgerichten herrscht oft noch das alte Denken vor. In Rüssels…

Schöne und gute Lokale gibt es in und um Frankfurt etliche. Zum Ende des Jahres zeigen wir eine Auswahl – zum Glück ist sie…

Die Gastronomie im Rheingau hat sich seit dem vergangenen Jahr stark gewandelt. Einige Neuheiten verdienen die Aufmerksamkeit der…

Der junge Koch Nico Campe zeigt in seinem Mainzer Restaurant „Gudn“ nicht nur handwerkliches Können, sondern auch eine…

Sie schwitzen und schuften, um ihren Gästen das perfekte Essen zu bereiten – aber was essen Köche eigentlich selbst? Unsere…

Das „Weinhaus Anker“ in Marktheidenfeld bietet eine fein strukturierte Küche. Doch es braucht einen kleinen Ruck – und mehr…