Milano, 28 feb. (askanews) – La Franciacorta si prepara alla terza edizione del “Festival di Primavera”, in calendario sabato 14 e domenica 15 marzo. Organizzato dal Consorzio Franciacorta, la manifestazione propone un itinerario diffuso che tiene insieme visite in Cantina, degustazioni, menu dedicati e percorsi guidati, con l’idea di far emergere la Franciacorta come sistema, in cui produzione vitivinicola, storia locale e vita delle comunità si intrecciano e diventano parte di una stessa narrazione.
Sul versante gastronomico sono stati coinvolti 16 chef che lavorano sul territorio, chiamati a firmare piatti pensati appositamente per il Festival. Il filo conduttore scelto è l'”Ostrica Marennes – Oléron IGP” dell’Atlantico su cui costruire abbinamenti con il Franciacorta.
Previsti percorsi guidati, itinerari narrativi ed eventi per chiese, palazzi, complessi conventuali e centri storici che raccontano la costruzione nel tempo del paesaggio franciacortino. In questo quadro si inserisce la collaborazione con il Gruppo del Fondo per l’ambiente italiano(Fai) di Sebino e Franciacorta, che rende possibile l’accesso ad alcuni siti in forma di itinerario strutturato. Il programma prevede visite accompagnate nel centro storico di Erbusco (Brescia), al Castello Convento e a Palazzo Pelizzari a Capriolo (Brescia), e a Palazzo Monti della Corte a Nigoline. Gli appuntamenti sono concepiti per affiancare la visita dei luoghi a brevi approfondimenti storici e artistici, con il fine di collegare il patrimonio architettonico alla vita attuale del territorio.
