Milano, 18 set. (askanews) – Torna dal 19 al 21 settembre il Festival Franciacorta in Cantina, che per tre giorni coinvolgerà le aziende della denominazione con degustazioni, visite e attività culturali. L’edizione coincide con il 35esimo anniversario del Consorzio Franciacorta, celebrato come tappa significativa di una storia di tutela del territorio e innovazione produttiva.
Il ritorno del Festival giunge in un anno di forte riconoscimento internazionale. Franciacorta è stata partner ufficiale della presentazione della Guida Michelin California 2025 a Sacramento, uno degli appuntamenti più attesi della ristorazione statunitense, confermandosi sparkling wine ambasciatore dell’eccellenza italiana.
Nel corso della cerimonia è stato assegnato il Michelin Sommelier Award a Chris Barnum-Dann, sommelier e chef del ristorante Localis, già premiato con una stella Michelin. Un riconoscimento che evidenzia la crescente attenzione verso il vino di qualità e rafforza il legame tra Franciacorta e il mondo del fine dining internazionale.
Durante il Festival, le Cantine apriranno le porte ad appassionati e turisti con degustazioni guidate, tour tra i vigneti ed esperienze enogastronomiche e artistiche. Molte attività saranno organizzate in collaborazione con chef, artigiani e artisti locali, per raccontare la filosofia sostenibile della denominazione e il legame con il paesaggio.
