Jacques Moretti, proprietario del bar Le Constellation di Crans-Montana, in Svizzera, ha dichiarato durante il suo interrogatorio che l'uso di fontane pirotecniche all'interno era abitudine nel bar da circa dieci anni, senza che si fosse mai verificato un incidente. Il loro utilizzo invece la notte di Capodanno ha causato un incendio in cui sono morte 40 persone. Secondo Jessica Moretti, le fontane pirotecniche venivano occasionalmente utilizzate durante il servizio dello champagne per "creare un'atmosfera". "Non le ho mai chieste, ma non le ho mai proibite", ha detto la donna, come riporta il giornale Tages Anzeiger. Era collaudato che il personale si preparasse dietro il bancone e poi al dj venisse chiesto di cambiare musica. È allora che entravano le bottiglie con le fontane pirotecniche. Il fatto che la cameriera si sedesse sulle spalle di un altro dipendente durante questo processo, come mostrano i video della serata di Capodanno, "non era un caso isolato", ma non era nemmeno una pratica standard, hanno raccontato i proprietari.