Fermentieren liegt im Trend – und verspricht gesundheitliche Vorteile. Was ist dran am Insta-Hype? Und wie kann man ganz einfach selbst fermentieren? Stiftung-Warentest-Expertin Anne Mandt gibt Antworten.
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Fermentieren liegt im Trend – und verspricht gesundheitliche Vorteile. Was ist dran am Insta-Hype? Und wie kann man ganz einfach selbst fermentieren? Stiftung-Warentest-Expertin Anne Mandt gibt Antworten.
Marietta Scheider bietet Workshops zum Thema Fermentieren an. Die alte Technik erlebt eine Renaissance – nicht nur der Trend zu…
Fermentiertes soll besonders gesund sein – und lässt sich mit etwas Geduld angeblich leicht selbst zubereiten. Stimmt das? Unsere…
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