La asociación de mayoristas de Barcelona explica que los precios y la demanda han subido en todos los productos pese a la sucesión de crisis sanitarias en el ganado catalán
Ni las tres crisis sanitarias en la ganadería catalana —Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en las granjas de Girona, gripe aviar en toda Cataluña y Peste Porcina Africana (PPA) en Barcelona— ni las trabas burocráticas de Bruselas —en los días de permiso para la pesca de arrastre y en la carga burocrática que sufren los campesinos— impedirán que los alimentos lleguen esta Navidad a todas las mesas. La asociación de mayoristas Mercabarna ha explicado este jueves que la distribución de alimentos frescos como carne, pescado y hortalizas subirá entre un 2% y un 8% con respecto a 2024, y que se alcanzarán las 100.000 toneladas. De esta manera no se cumpliría la amenaza de que no haya pescado y marisco por Navidad, después de que la Comisión Europea ampliase hace un mes los días de permiso para que los pescadores salgan. Y también se aleja el temor a que la crisis por la peste porcina tenga un impacto inmediato en el mercado: Mercabarna ha explicado que en Navidad casi no se consume cerdo, sino que se opta sobre todo por vacuno y cordero.
