Roma, 5 dic. (askanews) – Prezzi all’ingrosso per il cavolfiore bianco in calo del 22,2% in un anno grazie al clima e in genere la domanda di verdure invernali è ancora contenuta, complice lo spostamento dell’interesse dei consumatori verso il Black Friday e le promozioni non alimentari. Il mercato ortofrutticolo continua a registrare volumi di vendita inferiori alla norma ma gli operatori prevedono una ripresa nelle prossime settimane. E’ quanto emerge dal servizio del La Borsa della Spesa, curato da Bmti e Italmercati.
Per quanto riguarda la frutta, la stagione degli agrumi entra nel vivo ma si confronta con una richiesta ancora debole. Le clementine hanno prezzi bassi e in calo dell’1,3% rispetto a sette giorni fa, a causa dell’abbondanza di prodotto e della scarsa domanda. Le quotazioni all’ingrosso oscillano tra 0,50 euro/kg per i calibri più piccoli e 1,40 euro/kg per quelli maggiori. Si distingue la clementina calabrese, più ricercata sul mercato che, pur essendo abbondante, registra prezzi di circa 0,20 euro/kg superiori rispetto alle clementine comuni. Favorita dal clima autunnale, anche la produzione delle arance prosegue regolarmente. La varietà Navelina mostra un miglioramento della qualità e una domanda in crescita, con quotazioni all’ingrosso intorno a 0,90 euro/kg per i frutti più piccoli e 1,50 euro/kg per i più grandi. Presenti anche le arance tarocco, con i calibri più piccoli disponibili da 1,40 a 1,50 euro/kg.
