E'una tavoletta di cioccolato con una superficie di ben 30.000 metri quadri.
quella proposta a Perugia nel quartiere di Porta Sole con una video-proiezione artistica realizzata dall'artista Giuliano Giuman. Opera visibile fino al 6 gennaio dove nel 1907, con l'apertura a Palazzo Ansidei del primo laboratorio Perugina, è nata la storia del cioccolato nel capoluogo umbro.
Per il videomapping sono impiegati nove potenti proiettori installati e nascosti all'interno dell'ex Mercato Coperto dove, dal 1 novembre scorso, ha aperto la Città del cioccolato, il più grande Museo esperienziale al mondo dedicato al cacao e al cioccolato.
Nella prima parte della video proiezione artistica viene dato spazio ai protagonisti della storia del cioccolato di Perugia, a partire da Luisa Spagnoli che nacque nel 1877 in via Cartolari, a pochi passi da Palazzo Ansidei. Ed è proprio qui che, grazie a importanti lavori di restauro supportati da Luisa Spagnoli, è nato il Lab, Luisa Annibale base, uno spazio multifunzionale che vive in stretta connessione con la Città del cioccolato.
