Riso carnaroli e basmati, qual è il migliore? La classifica di Altroconsumo: sorprese in vetta, bocciati due marchi, allarme pesticidi
domenica 23 novembre 2025, 13:39 - Ultimo agg. 13:40
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di Redazione Web
Risotti, insalate di riso, arancini (o arancine), o anche temaki, nigiri, uramaki, riso alla cantonese e chi più ne ha più ne metta: in quanti modi il riso può farci leccare i baffi a tavola? Ma per quanta fantasia possiamo avere in cucina, prima di acquistare e cucinare il riso dobbiamo stare attenti a selezionare la marca giusta: è ciò che ha provato a fare l'associazione Altroconsumo, che ha analizzato in particolare due tipologie di riso, il basmati e il carnaroli, mettendo in fila una serie di prodotti da supermercato di diversi marchi.
