“L’attesa del piacere è essa stessa il piacere”, sosteneva lo scrittore tedesco Gotthold Ephraim Lessing. Si può pensarla diversamente, certo è che l’attesa delle feste sia scandita da un conto alla rovescia, che per il Natale prende la forma del calendario dell’Avvento. L’editore Gerhard Lang a fine XIX secolo era stato un bambino impaziente, come tutti, e non ancora in grado di misurare il tempo. La mamma per aiutarlo a scandire i giorni aveva preparato ventiquattro biscotti, uno per ogni giorno che separava l’inizio di dicembre dal Natale. Cresciuto e diventato editore ebbe così l’idea di stampare un calendario per quei giorni, con una finestrella da aprire ogni mattina. Un’idea che si diffuse presto in tutto il Nord Europa, un’idea che oggi trova declinazione in ogni settore, dalla cosmetica alla lettura, ma soprattutto nei piaceri della gola. Se per i più piccoli il calendario dell’Avvento è sinonimo di cioccolatino, o dolcetto in genere, per gli appassionati di enogastronomia sono sempre più e diverse le possibilità. Ed è per questo, per aiutare i lettore a ingannare l’attesa del Natale che Il Gusto ha selezionato i più golosi tra i calendari dell’Avvento.
Giorni di attesa con sapori d’autore
