L'Istituto italiano di cultura di Bruxelles, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ospita l'evento "Che spettacolo le Dop e le Igp dell'Emilia-Romagna" che celebra la cultura gastronomica italiana e il suo profondo legame con l'arte, la musica e la tradizione popolare, attraverso uno spettacolo teatrale e una degustazione di prodotti tipici.
Protagonisti della serata sono i prodotti a Indicazione Geografica (Dop e Igp) dell'Emilia-Romagna, raccontati nella loro dimensione culturale e simbolica attraverso linguaggi diversi: la musica, il teatro, la narrazione e naturalmente il gusto.
L'undici novembre si inizia con lo spettacolo teatrale con musica: "E-RiSalutami tuo fratello" dedicato ai prodotti grastronomici dell'Emilia-Romagna e al loro ruolo nella cultura e nell'identità del territorio.
Un format che alterna racconto, ironia, musica e riflessione, a cura di Andrea Barbi e Marco Ligabue.
Allo spettacolo seguirà una degustazione dei prodotti e un laboratorio di pasta fresca e una mostra dedicata a Pellegrino Artusi.
