Pizzium vuole diventare glamour: un brand riconosciuto per la qualità della pizza, tanto quanto per l’esperienza che porta in tavola. È l’obiettivo dichiarato del presidente e fondatore dell’azienda Stefano Saturnino che ha per questo rafforzato il team di management con l’ingresso di Marianna Martinelli come HR Director e Gabriele Pellegrini come Marketing Executive Advisor. Pellegrini anticipa a Il Gusto, quali saranno gli sviluppi del brand nato sette anni fa.
“Pizzium sta attraversando un momento molto importante della sua storia - dice -, una storia che va oltre agli attuali successi con un programma di crescita e di sviluppo per il prossimo biennio. Sarà molto importante per noi perché si prevede una crescita in termini di espansione territoriale con una ventina o trentina di aperture quindi con l'obiettivo di arrivare a 100 negozi nel giro dei prossimi due anni. È un’espansione su tutto il territorio nazionale per il momento, che parte dalle figure cardine in azienda. Il valore umano nel nostro settore è altamente importante, contiamo 700 dipendenti. Al tempo stesso c'è la volontà di elevare il brand di Pizzium, restando autentici, fedeli alla tradizione, ma con quel tocco di contemporaneità che il mercato richiede, che i clienti si aspettano. L'idea è di diventare un lifestyle brand”.
