Milano, 11 ott. (askanews) – Si è conclusa la prima edizione di “DesWine – Il Design Imbottigliato”, l’evento ideato dalla wine expert Livia Belardelli in collaborazione con l’architetto Emanuele Montanelli, che l’8 ottobre ha animato lo showroom The Cut Kitchen by Peverelli nel cuore di Brera a Milano.
La serata ha offerto un dialogo tra vino e design, “due linguaggi uniti da una comune vocazione alla ricerca e alla bellezza”. Protagonisti della degustazione, i vini della Tenuta San Polo di Montalcino del Gruppo Marilisa Allegrini, presentati dalla vicepresidente Caterina Mastella Allegrini, oltre al Rosso di Montalcino, l’assaggio si è concentrato sul Brunello di Montalcino San Polo: la “Riserva 2018” e i cru “Podernovi 2016” e “Vignavecchia 2015”, vini che da quest’anno saranno vinificati in vasche di cemento, materiale scelto per la sua inerzia termica e la capacità di mantenere stabile la temperatura del vino, favorendo estrazioni più delicate e preservando la finezza del Sangiovese. Hanno arricchito l’evento le installazioni degli artisti Waro e Roberto Spadea, che hanno interpretato secondo la propria sensibilità il legame tra vino e design, offrendo al pubblico un’esperienza visiva e percettiva.
