di
Rossella Burattino
Il grande attore di Hollywood, appassionato conoscitore della cucina italiana, è tornato nel locale milanese dopo diverse visite in incognito. Il verdetto in un video sui social diventato virale: «È uno dei ristoranti migliorial mondo»
«Cosa vuoi mangiare questa sera? Cotoletta, risotto alla milanese?». «Ma... sbaglio o sento il profumo di ragù?». E vada per cotoletta e ragù. Il menu, Stanley Tucci, star di Hollywood (protagonista de «Il diavolo veste Prada»), lo ha scelto direttamente nella cucina di Cesare Battisti, chef del Ratanà. L’attore americano è ritornato dopo cinque anni nel ristorante milanese e in un video pubblicato sui social investe il locale come «uno dei migliori al mondo, «the best in the world».
«In realtà - svela Battisti - Stanley è stato da Ratanà diverse volte prima del 2020: aveva mangiato in incognito al bancone, nessuno lo aveva riconosciuto. In seguito, mi ha raccontato di essere rimasto colpito dai piatti (incarniamo l'anima di Milano in maniera più contemporanea) e dal fatto che io mi fossi fermato a salutarlo (lo faccio sempre con tutti gli ospiti). E poi abbiamo cucinato insieme per la sua docuserie “Stanley Tucci: Searching for Italy”. Posso definirlo un nostro buon amico. Spesso ci arrivano segnalazioni di sue storie social in cui gli domandano dove si mangiano il miglior risotto o la miglior cotoletta in Italia e lui risponde: "Ratanà". Gli piace l'ambiente informale, adora la qualità dei prodotti... Ognuno ha il suo ristorante preferito e lui è affezionato a noi».
