Milano, 30 set. (askanews) – È Pepe in Grani di Franco Pepe (Caiazzo, CE) la pizzeria incoronata Miglior Pizzeria d’Italia alla IV edizione dei Pizza Awards Italia, la rassegna che mette attorno allo stesso tavolo giornalisti, pizzaioli e operatori del settore per decretare chi, nell’anno, ha saputo tenere alta la bandiera della pizza. Al secondo posto si piazza I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta), che conquista però il titolo di Miglior Pizzaiolo 2025; terza è Seu Illuminati di Pier Daniele Seu (Roma), premiata anche come Miglior Pizzeria del Lazio.
La cerimonia, allestita nello scenografico salone di Spazio Novecento all’EUR, ha registrato un’affluenza notevole: circa 800 presenze e oltre 200 giornalisti chiamati a votare. Un segnale: la pizza non è più solo tonda, è dibattito, economia, racconto pubblico. Martucci, a proposito del confronto con Pepe, ha sorriso: “Ormai sembriamo Coppi e Bartali”.
Tra i riconoscimenti individuali, Roberta Esposito (La Contrada/Marita) è stata eletta Miglior Pizzaiola; Francesco Capece (Confine, Milano) ha vinto come Miglior Pizzaiolo Under 35; Michele Lioniello (Da Lioniello, Succivo) è stato scelto Miglior Fornaio. Il premio per il miglior progetto sociale è andato a PizzAut di Nico Acampora. In tutto sono stati assegnati 43 premi, dai riconoscimenti regionali alle categorie speciali (Pizza Creativa, Pizza Fritta, Carte vini e champagne).
