Münchner Schotterebene, Mangfalltal, oberes Loisachtal: Was sich wie hübsche Wanderrouten anhört, ist die Qualitätsgarantie des Münchner Trinkwassers. Also das, was bei den Stadtbewohnern aus der Leitung kommt. Es stammt ja überwiegend aus dem bayerischen Voralpenland, aus geschützten Gebieten. Tatsächlich war genau dies eine meiner ersten Recherchen, als ich vor 14 Jahren hier ankam. Und ich fragte mich: Wie gut sind diese geschützten Gebiete wirklich geschützt?