Il polpo nel piatto? Nient'affatto. "È un essere senziente, molto intelligente e non va mangiato". Così hanno urlato a gran voce (social) tanti clienti del nuovissimo ristorante "The Beak and Barrel", aperto a fine agosto al Magic Kingdom di Disney World, in Florida. Tutti letteralmente inorriditi, come ha riportato il Daily Mail, quando hanno visto la proposta in menu. Ovvero: l "Kraken's Catch" che con 18 dollari offre tentacoli di polpo marinati in succo di limone e lime con olive, peperoni, avocado e spuma di peperone e mandorle. Inside The Magic, la comunità dei fan del parco Disney, ha definito il piatto "disumano": "Questo è umano?" ha scritto in un post. Ma non per le sembianze che potrebbero richiamare fantastici mostri protagonisti di avventure condite di terrore (il ristorante chiamato in causa questione si ispira alla saga dei Pirati dei Caraibi).
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14 Dicembre 2021
Il motivo di questa vera e propria crociata partita da X che ha scatenato un putiferio in tutta la rete è per l'appunto l'alto grado intellettivo attribuito al polpo (considerato l'ottavo animale più intelligente al mondo, dopo l'essere umano, gli scimpanzé, i delfini, gli oranghi, gli elefanti, i corvi, i maiali e i topi, secondo il giornale britannico). E per questo non dovrebbe essere pasto per gli umani. Diversi i commenti furiosi che gridano allo scandalo servito in tavola. "Mangiarne uno è come mangiare la zampa di un cane". "I polpi sono molto intelligenti. Più intelligenti di un bambino piccolo e di un golden retriever messi insieme. Quindi è un po' strano mangiare un essere vivente intelligente a Disney World".
