F.A.Z.-Archiv

E-Paper

F.A.Z. Produkte

F.A.Z.-Portal

Als Gastronom und Mitbegründer des „Craft Beer Festivals“ in Frankfurt ist Sascha Euler ein Vorreiter für anspruchsvolle Biere. Im Interview erklärt er, warum die Craft-Bewegung manches verändert hat, aber bis heute in einer Nische geblieben ist.