Stai utilizzando Internet Eplorer: è un browser molto vecchio, non sicuro, e non più supportato neanche da Microsoft stessa, che l'ha creato.
Per favore utilizza un browser moderno come Edge, Firefox, Chrome o uno qualunque degli altri a disposizione gratuitamente.
Dal 4 al 7 settembre la località balneare friulana ospita la nona edizione di Easy Fish, la rassegna che unisce cucina, vino e prodotti del territorio e che quest’anno sarà suddivisa in tre serate con altrettanti temi distinti: mare, entroterra e montagna. Ci saranno molti showcooking collettivi di chef del territorio che prepareranno piatti che potranno essere assaggiati nell’area gourmet
Dal 4 al 7 settembre 2025 Lignano Sabbiadoro ospiterà la nona edizione di Easy Fish, il Festival del Pesce dell’Alto Adriatico. La manifestazione si svilupperà tra Lungomare Trieste, Beach Village e l’Ufficio Spiaggia 7, con un programma che unisce cucina, vino e prodotti del territorio. La novità di quest’anno è la suddivisione delle serate in tre temi distinti: mare, entroterra e montagna. Un percorso che intende dare una rappresentazione più ampia della gastronomia friulana, affidata a cuochi locali e a ospiti provenienti dal Nordest.
Il direttore artistico sarà ancora una volta Fabrizio Nonis, giornalista e volto televisivo che dal 2015 accompagna la rassegna. Sarà lui a condurre gli showcooking che rappresentano il cuore dell’evento. La cerimonia inaugurale è in programma giovedì 4 settembre, con la presenza delle autorità. Subito dopo il primo appuntamento con la cucina: uno showcooking a otto mani dedicato al mare, con gli chef Alessandro Businaro (Da Boschet, Latisana), Egi e Mali Cepele (Mandi Osteria Friulana, Lignano Sabbiadoro), Mattia e Michele Vacca (Ricky Hostaria, Lignano Sabbiadoro) e Salvatore Sapienza (Giardino Mediterraneo, Lignano Sabbiadoro). La serata si concluderà con l’intervento dello chef Daniele Persegani.
