Sarà di 9,3 miliardi di euro, secondo le stime di Fipe Cofcommercio, la spesa degli italiani per mangiare e bere fuori casa ad agosto.
In quello che è tradizionalmente il mese delle vacanze estive per gli italini, secondo la Federaizone dei pubblici esercizi, si assiste a un cambio negli stili di vita e nei comportamenti alimentari.
«Anche per coloro che non faranno vacanze, due italiani su tre, agosto rappresenta il periodo nel quale concedersi qualche distrazione e consumare più spesso un pasto fuori dalle mura domestiche: dall’aperitivo alla cena in pizzeria o al ristorante, passando per la colazione al bar - scrive il Centro studi Fipe in una nota secondo cui la la spesa degli italiani per i consumi fuori casa nel mese di agosto 2025 raggiungerà i 9,3 miliardi di euro.
Tra i luoghi di consumo preferiti, i bar e i ristoranti rappresenteranno le scelte principali, con una spesa rispettivamente di circa 1,8 e 5,4 miliardi di euro, cifra che sale a 6 miliardi includendo anche la ristorazione veloce. In aggiunta, i take away e gli street food assorbiranno circa 900 milioni di euro, mentre gelaterie e discoteche si spartiranno 100 milioni di euro ciascuno. Inoltre, agosto è anche il mese in cui si svolgono sagre e fiere, eventi per i quali gli italiani spenderanno 500 milioni di euro.
