Ferragosto spinge i consumi fuori casa: oltre 1 miliardo in un giorno, 10,8 miliardi a agosto e 38,2 miliardi nell’estate 2026 secondo Fipe-Confcommercio.
di Redazione Soldionline
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Ferragosto si conferma uno dei momenti più ricchi dell’anno per la ristorazione italiana. Le stime elaborate dal Centro Studi Fipe-Confcommercio indicano che la sola giornata del 15 agosto genererà oltre 1 miliardo di euro di spesa nei pubblici esercizi, tra ristoranti, bar e locali.
Ferragosto, il picco della spesa nei ristoranti
