Ha appena aperto Orizzonti, nuovo indirizzo nel cuore di Milano, in via Santa Sofia 10, all’ultimo piano dell’Uptown Palace. Un luogo che è sì ristorante, dal pranzo alla cena, ma che promette di diventare punto di riferimento anche per aperitivi e after dinner. Il motivo è semplice: una volta che si arriva qui ci si dimentica di essere in città. E, in questo afoso luglio, con le vacanze ancora lontane, ce n’è bisogno. Il merito va alla posizione e all’offerta enogastronomica, in grado di risvegliare tutti i sensi.
Si parte dalla vista. Ci troviamo al 13° piano, da dove si può godere di un panorama a 360 gradi sullo skyline milanese: la Torre Velasca, il Duomo, i grattacieli, fino ad arrivare alle Alpi. Il ristorante Orizzonti, nome omen, abbraccia tutta la città e gioca con i suoi ospiti a individuare case, terrazze, edifici… Ma la vista viene soddisfatta anche dal punto di vista del design, sofisticato e senza tempo. Pareti e soffitti si vestono di sfumature di marroni, grigi e beige, mentre il pavimento è in marmo Zebrato Margraf, dal forte impatto visivo e quasi ipnotico.
Interno giorno e drappi Margraf.
Il marmo, e qui entra in gioco il tatto, è protagonista anche del social table: un blocco unico lungo quattro metri che interpreta la convivialità in chiave materica ed elegante. E poi, opere scultoree della collezione Velata Drapes di Margraf, firmata dal designer Raffaello Galiotto; illuminazione, calda e avvolgente, curata da Flos, che finalmente permette di leggere il menù senza sforzi e vedere quello che si ha nel piatto; sedute Pedrali davvero comode e avvolgenti.
