Cielo al tramonto o inizio d’aurora. Petalo di rosa o buccia di cipolla. Intenso, quasi rosso, o appena accennato e trasparente. Qualunque sia la vostra idea di rosé, c’è un giorno perfetto per celebrarla: il 27 giugno torna la Giornata Mondiale del Vino Rosato o più semplicemente Rosé Day, nata nel 2018 in Francia, patria dei leggendari rosé di Provenza, e appuntamento fisso per gli appassionati del bere bello e buono. Ogni anno, nel cuore dell’estate, si brinda in rosa a quei vini che profumano di fiori, agrumi, frutti rossi, melograno. Versatili, gastronomici, sorprendenti: da stappare in terrazza al tramonto, con gli amici e una playlist jazz.
Ecco una selezione tra bollicine e fermi, tra Franciacorta e Trentino, Sicilia e Champagne. L’unico filo conduttore? Il colore del sole che tramonta nel bicchiere.
Bollicine
Champagne
Abelé 1757 Brut Rosé
