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In Senato continua l'iter legislativo per l'istituzione di un albo dei pizzaioli professionisti. Molti i sostenitori, altrettanti i diffidenti.
In Italia la pizza non è semplicemente un alimento: è un simbolo di cultura e tradizione,
un’arte antica riconosciuta dall’UNESCO, un autentico pilastro dell’identità gastronomica nazionale.
