Stai utilizzando Internet Eplorer: è un browser molto vecchio, non sicuro, e non più supportato neanche da Microsoft stessa, che l'ha creato.
Per favore utilizza un browser moderno come Edge, Firefox, Chrome o uno qualunque degli altri a disposizione gratuitamente.
Le proteine sono essenziali per la nostra salute, svolgono numerose funzioni nel nostro organismo, tra cui la struttura dei tessuti muscolari e cutanei.
Le proteine sono uno dei tre principali tipi di nutrienti (insieme a carboidrati e lipidi ) presenti negli alimenti che mangiamo e sono l'unica fonte di energia per il nostro corpo e sono essenziali per una dieta equilibrata.
Le proteine sono grandi molecole composte da una catena di molecole più piccole chiamate amminoacidi. Esistono in totale venti diversi amminoacidi, nove dei quali sono considerati essenziali perché il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli.
