Mitten in ... Seongnam
Beim Mittagessen in der koreanischen Gaststätte macht der einheimische Senior am Nachbartisch von Anfang an einen interessierten Eindruck. Er scheint sich nicht nur auf seine eigene Mahlzeit zu konzentrieren, sondern linst immer wieder rüber zu dem stämmigen Gast aus dem Land der Messer-und-Gabel-Kultur. Verstohlen beobachtet er, wie ich mit den asiatischen Esswerkzeugen Kimchi-Stücke vom Beilagen-Teller klaube. Einen kleinen Klumpen Reis mühsam in ein gewürztes Perilla-Blatt wickle. Und die schlüpfrigen Glasnudeln in der Rindfleischsuppe nach einigen Versuchen endlich doch zu fassen bekomme. Er selbst ist natürlich technisch versierter und beendet sein Essen mit sicheren Griffen. Aber bevor er aufbricht, will er noch etwas loswerden. Er schaut anerkennend herüber und sagt auf Englisch: „Sie können aber gut mit Stäbchen essen.“ Thomas Hahn






