Milano, 25 mag. (askanews) – Dal 22 al 24 novembre 2025 torna a Piacenza Expo la Fiera dei Vini, che nella sua terza edizione si arricchisce di nuovi patrocini: Associazione italiana cuochi (Aic) e Associazione nazionale Città del vino. Due realtà che, con competenze complementari, contribuiranno ad ampliare l’offerta della manifestazione.
“Sostenere la Fiera dei Vini significa promuovere un momento di alto valore culturale e professionale, dove l’eccellenza enologica si incontra con quella gastronomica. È anche un’occasione preziosa per noi cuochi di rafforzare il dialogo con produttori, sommelier, ristoratori ed esperti del settore in un’ottica di crescita condivisa” spiega il presidente Simone Falcini, rimarcando che “il vino, come la cucina, è espressione di territorio, storia e cambiamento. Per questo crediamo che la rassegna organizzata da Piacenza Expo rappresenti un appuntamento strategico da sostenere e valorizzare: la sua forza si colloca nella capacità di attrarre un pubblico attento e competente, valorizzando produzioni selezionate e creando connessioni autentiche tra i professionisti della filiera agroalimentare. È anche attraverso appuntamenti come questo – conclude – che si costruisce il futuro della ristorazione italiana, sempre più attenta alla qualità e alla sostenibilità”.
