Quasi quaranta paesi in festa: è questo il numero di Golosaria Monferrato che per un weekend, il 17 e 18 maggio, coinvolge un intero territorio per celebrare l'arte del buon mangiare e del buon bere. È un festival diffuso arrivato alla 19esima edizione che attraverso l'enogastronomia invita a scoprire una collina timida, quella tra Asti e Alessandria che ha ancora molte cose da raccontare. Ogni paese ha il suo programma che si svela tra castelli, cantine, piazze con incontri, assaggi e degustazioni. Ci sarà spazio per le cucine di strada, i birrifici artigianali e ancora per le cantine di Barbera&Champagne con le produzioni dei piccoli vigneron d'Oltralpe e la Barbera d'Asti e del Monferrato.
Da dove iniziare. Punto di partenza del weekend di Golosaria (edizione primaverile, perché poi ci sarà anche il classico appuntamento a Milano dall'1 al 3 novembre) è indubbiamente il Castello di Casale Monferrato (Alessandria) con il Festival del cibo e Barbera&Champagne: qui ci sono circa 100 espositori pronti a "catturare" i visitatori. Nel cortile del castello lo spazio è dedicato agli stand di cucine di strada e birre artigianali; nelle sale invece c'è il meglio dell'enogastronomia italiana selezionata da il Golosario. Wine Tasting e Barbera&Champagne all'Enoteca degli Spumanti e all'Enoteca della Barbera con gli spumanti italiani premiati in questi anni da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Confermato anche il percorso sensoriale tra le bollicine d'Oltralpe, a cura de La Cuvée, con 18 etichette. In città musei aperti e visite guidate.
