Lo chef di Vico Equense, dopo aver annunciato il trasloco della sua insegna fin dining la Torre del Saracino al Bellevue Syrene di Sorrento, annuncia l’apertura nei vecchi spazi di un locale più tradizionale, nel quale saranno anche proposti piatti storici abbandonati lungo i 35 anni di storia e che potranno trovare qui una seconda vita, accanto alle ricette della tradizione campana

La notizia era blindata fino a settembre, poi è filtrata lo stesso. «La Torre del Saracino» di Vico Equense si sposta, o meglio, si sdoppia. Prima che diventasse comunicato…

La storica insegna dello chef Gennarino Esposito, due stelle Michelin, dopo 35 anni trasloca al Bellevue Syrene, storico cinque stelle affacciato sul Golfo di Napoli. «Ogni…