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“Solo es pescado frío”: Martín Caparrós opina sobre la cocina peruana y asegura que México la supera
Para el escritor argentino, “México tiene una de las grandes cocinas del mundo”, pero que ha sido simplificada a “burritos y carne con chile”
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“Solo es pescado frío”: Martín Caparrós opina sobre la cocina peruana y asegura que México la supera
Para el escritor argentino, “México tiene una de las grandes cocinas del mundo”, pero que ha sido simplificada a “burritos y carne con chile”
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elespectador.com
Peruanos se indignan con Martín Caparrós por decir que su gastronomía «son pescados fríos»
El escritor y periodista argentino Martín Caparrós comparó la gastronomía mexicana con la peruana y esto fue lo que pasó.