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Gazpacho extremeño campero, la sopa fría que se maja en mortero
Gazpacho extremeño campero con majado de pan y ajo, hortalizas en trozos y agua bien fría. Receta rústica de verano.
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Timeline cronologica
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Gazpacho cordobés, la versión roja para tomar bien fría
Gazpacho cordobés rojo, frío y ligero, con pan justo para dar cuerpo sin acercarse al salmorejo.
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