2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Dieci anni fa lo street food era soprattutto un fenomeno urbano, concentrato nelle grandi città e nelle mete turistiche più consolidate. Oggi è diventato una presenza stabile nel tessuto economico locale, capace di raggiungere anche piccoli centri, aree costiere e borghi dell’entroterra. A raccontare questa trasformazione sono i […]

Unioncamere, boom dello street food in Italia con 4.300 in quasi 2mila Comuni

Dati Unioncamere e InfoCamere evidenziano la trasformazione